太原市杏花岭区市场监督管理局 杨家峪中队来我院进行开学检查
日期:2024-03-18 16:14:44  发布人:hqc  浏览量:70

 2024年3月18日,太原市杏花岭区市场监督管理局杨家峪中队队长卫东东、副队长王海龙带队来我院进行了春季开学食品安全大检查。后勤餐饮服务中心主任张华北、副主任卢新江陪同检查。

检查过程中,检察人员针对进货查验、索证索票、食品有效期、食品留样、食品添加剂管理,食品加工、冷藏冷冻、餐用具的使用流程,食堂原材料、人员管理记录等环节进行了全面严格检查。队长卫东东强调,市场监督管理局杨家峪中队将立足职能,持续发力,严格监管,学校应严格落实主体责任,对检查中发现的食品安全风险隐患,及时整改并确保整改到位。后勤餐饮服务中心主任张华北表示,餐饮服务中心将切实增强责任意识,严格督促食堂从业人员落实日管控、周排查、月调度管理制度,全方位全过程严守食品安全底线,全力保障师生舌尖上的安全。

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