后勤管理处膳食科开展“食堂公开日活动”
日期：2019-05-24 17:20:08 发布人：hqc 浏览量：326
为加强学院食堂饮食安全管理，推行公开透明、师生参与、共管共建，5月24日中午，后勤管理处膳食科会同学生处，邀请9名学生代表参加，开展了食堂公开日活动。
同学们先后对食堂后厨环境卫生、原材料采购台账、饭菜质量、食品加工间、洗消间等进行了参观。同时，各餐厅负责人详细讲解了相关工作流程和制度，让同学们全面了解食堂各项工作。
同学们先后对食堂后厨环境卫生、原材料采购台账、饭菜质量、食品加工间、洗消间等进行了参观。同时，各餐厅负责人详细讲解了相关工作流程和制度，让同学们全面了解食堂各项工作。
后勤管理处赵堂中副处长及食堂负责人与同学们现场进行了交流，在听取了同学们的意见建议后表示，学院党委高度重视食堂饮食安全，始终把服务学生放在工作的首位，建立了学院职能处室日常检查、政府行业主管部门监管、师生代表参与监督的管理机制，为师生饮食安全提供保障。
膳食科副科长王宝森表示，将定期开展食堂公开日活动，邀请广大师生共同参与食品安全监督管理，及时听取同学们的意见建议，逐步提高我院食堂的管理水平。
